一、主要職責
1. 溫度監控與設備維護
- 定期檢查凍庫溫度，確保符合貨物儲存要求（如-18℃以下冷凍、0~4℃冷藏等）。
- 維護制冷設備、叉車等工具，及時報修故障。
2. 庫存管理
- 負責貨物出入庫登記，核對數量、批次、保質期等信息。
- 分類存放貨物，避免交叉污染或堆放不當導致損壞。
- 定期盤點，確保賬實相符。
二、工作環境與挑戰
- 環境：低溫、潮濕，需穿戴防寒裝備（棉服、防滑靴等）。
- 體力勞動（搬運、整理貨物）。
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